Å kjøre inn mot Vík var en opplevelse i seg selv – utsikten er helt fantastisk! Vi kom fra Selfoss, med den gamle kirken på toppen av åsen som et landemerke før vi kjørte ned mot byen. Det er mye nytt i Vík nå, og hotellet ruver som et moderne tilskudd i bygda. GPS-en vår var litt usikker på veien, men vi fant frem med noen små problemer. Parkeringen var virkelig god, og fra første sekund i resepsjonen ble vi møtt av et imøtekommende og hjelpsomt personale. Innsjekk gikk knirkefritt.
Vi fikk et rom i første etasje med beliggenhet mot sentrum av Vík, bare noen få minutters gange unna. Rommet var rent, moderne og hadde alt du måtte trenge for et behagelig opphold – inkludert en svært god seng og alle de små fasilitetene man kan ønske seg. Vi satte pris på roen og den korte avstanden til alt i sentrum.
Frokosten neste dag ble et høydepunkt, med tradisjonelle islandske retter som skyr og vafler i tillegg til et utvalg kjente frokostretter fra Europa ellers. Perfekt start på en dag med opplevelser rundt Vík, som hotellet har en super beliggenhet til.
Vi testet ikke hotellets egen restaurant – den så god ut, men vi syntes prisnivået var litt høyt. Heldigvis finnes det flere hyggelige alternativer bare et par minutters gange unna. Om man kaller Vík en by eller en bygd – her finner man alt man trenger.
Vi anbefaler gjerne Hotel Vík í Mýrdal til alle som skal innom Vík – et ideelt valg for et rent, komfortabelt og lettvint opphold midt på Islands dramatiske sørkyst.