名古屋 5 大出色餐廳

名古屋美食熱點

    名古屋的餐廳供應豐富的傳統菜餚,如味噌炸豬排 (炸豬排配濃郁紅味噌醬)、名古屋雞肉壽司、棊子麵手羽先炸雞紅豆啫喱外郎餠不等。如果你正在尋找在名古屋吃飯的好地方,最明智做法就是到榮、名站和伏見等市內主要商業區走一趟,定會找到供應傳統和現代日式料理、以至亞洲和西方美食的餐廳。

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    喜太八餐廳

    喜太八餐廳有好多引以為傲嘅故事,其服務名古屋食客超過 65 年,至今依舊以各種各樣嘅壽司叫人一試難忘,當中更包括遠近馳名嘅名古屋交趾雞肉壽司;而其他受歡迎的菜餚還有烤海鰻、涮涮鍋、海鮮蔬菜鍋和炸雞。喜八太餐廳備有英文餐牌,並接受主流信用卡付款,方便食客;店內配備傳統榻榻米座椅同常規枱櫈,各適其適。

    地點: 460-0003 日本愛知縣名古屋市中區錦 3 丁目 22-10

    開放時間: 星期一至六 17:00 至 01:00

    電話: +81 (0)52 971 1335

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    世界の山ちゃん餐廳和風來坊雞翼

    手羽先 (日式炸雞翼尖)」是名古屋的地道名物,以醬油、砂糖、鹽同胡椒醃製,然後翻炸兩次,外皮酥脆,內裡略帶肉汁,係大受當地人歡迎嘅送酒小食。要數名古屋最知名的手羽先餐廳,絕非世界の山ちゃん和風來坊莫屬—世界の山ちゃん餐廳的雞翼連翼尖完隻上碟,據說稍辣一點,單是名古屋的分店就有 30 多間,其中許多位於金山地區;而風來坊的門市則遍佈榮區等名古屋市中心地帶。

    開放時間: 各大連鎖餐廳每天營業時間一般為 17:00 至 00:00

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    相片由 Geographer 提供 (CC BY-SA 3.0) 經修改

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    Tower Plaza

    如欲尋找更多餐飲選擇,可前往 Tower Plaza 12 樓和 13 樓,喺 30 多間小店之中任選各式日本料理,以至薄餅、意粉、沙律和漢堡等等嘅中西美食,以合理價格大快朵頤。有啲店鋪提供英文菜單,但大多數都會以展示櫃陳列餐點實體樣品,方便顧客點餐。

    地點: 450-6012 日本愛知縣名古屋市中村區名站 1-1-4 JR Central Tower

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    相片由 Toshihiro Gamo 提供 (CC BY 2.0) 經修改

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    Siam Garden

    過去十年,泰式美食廣納「粉絲」,泰國餐館因而喺全球各大城市應運而生。嚟到名古屋,想一嚐冬蔭功蝦湯或者係青咖哩雞肉?你可以去別具殖民地風貌嘅 Siam Garden 餐廳—呢間別緻餐館嘅廚房由泰籍廚師主理,風味地道!

    地點: 460-0003 日本愛知縣名古屋市中區錦 1 丁目 15-17

    開放時間: 每日 11:30 至 14:30,晚市為 17:30 至 22:30;每月第一和第三個星期日休息。

    電話: +81 (0)52 222 8600

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    豆家 genge (まめやげんげ)

    豆廚落入出色廚師嘅手中,可幻變出數之不盡嘅美味佳餚,為食客送上驚喜連連!要數豆家 genge (まめやげんげ) 最受歡迎的菜式,則非豆漿涮涮鍋 (豬肉火鍋配熱豆漿醬) 莫屬;店內其他特色菜餚包括冷豆腐、豆腐牛油果沙律配芥末醬、辣鱈魚子豆腐、焗豆腐雞蛋、油炸大豆、炸雞和天婦羅飯糰,佐以地道清酒、燒酒和豆漿雞尾酒等飲品,風味獨特。

    地點: 460-0008 日本愛知縣名古屋市中區榮 4-15-23 The Bee 大廈 B1 樓

    開放時間: 每日 17:00 至 01:00

    電話: +81 (0)52 261 0308

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    Stephan Audiger | 旅遊常客

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