峇里 10 大最佳餐廳

諗好今晚去邊食飯未?

    峇里世界級餐廳多不勝數,我哋千挑萬選,終於由云云餐廳之中,為大家嚴選出最正推介。唔少餐廳都為食客提供賣相精緻嘅當地一流美食,有啲甚至可以飽覽美景,為你帶嚟視覺同味覺嘅雙重享受。經過咁多年嘅發展,峇里而家已經搖身一變,真正成為高級餐廳集中地,仲吸引到世界各地別具創意同才華嘅大廚駐場添!

    無論係情侶想度過獨一無二嘅浪漫之夜,定係一家大細想共聚天倫之樂,我哋精選嘅峇里最佳餐廳實有一間啱你心水。

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    Kubu Restaurant Bali 餐廳

    烏布嘅歐洲美食

    Kubu Restaurant Bali 餐廳坐擁優美河畔景致,提供精緻嘅地中海同歐洲美食,吸引蜜月客同美食家專誠嚟品嚐。呢間餐廳係曼達帕麗思卡爾頓酒店 (Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve) 嘅招牌店,位於 Raya Kedewatan 大道;而酒店位置雖然稍為遠離烏布 (Ubud) 市中心,但你都仲可以搭車同揸電單車,輕易抵達。

    店家採用露天設計,用竹作為主要建築材料;身處餐廳裡面,你仲可以傾聽阿勇河 (Ayung River) 嘅潺潺流水聲添!Kubu Restaurant Bali 店名源於當地農民用嚟儲米嘅傳統小屋,裡面有 9 間繭形私人房,一共 40 個座位,環境十分浪漫。要嚟食飯,建議提前訂枱;如果想喺人氣爆燈嘅繭形私人房用餐,就更加要提前 Book 定喇!

    地點: Jl.Raya Kedewatan No.Banjar, Kedewatan, Ubud, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    開放時間: 每日 18:30 至 23:00

    電話: +62 (0)361 479 2777

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    Swept Away Restaurant 餐廳

    烏布嘅峇里美食同西餐

    Swept Away Restaurant 餐廳位於薩瑪亞烏布達酒店 (The Samaya Ubud) 裡面,坐落於高高嘅平台上,俯瞰住如畫河川流經烏布 (Ubud) 迷人地區,

    有供應高級峇里同西方菜式,氛圍一流,食客可以喺大自然環境下,休閒咁享用餐廳嘅各式美味佳餚。

    地點: Jalan Raya Sayan, Sayan, Ubud, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    開放時間: 每日 11:00 至 22:00

    電話: +62 (0)361 973 606

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    Blanco par Mandif 餐廳

    烏布嘅峇里美食

    Blanco par Mandif 餐廳出品嘅印尼地道美食揉合法國高級餐廳元素,為菜式增添獨特風味。食客可以享用 7 至 9 道賣相精緻嘅菜式,仲可以任揀葡萄酒配搭添!店內另有單點菜式,啱哂細食嘅人士。

    Blanco par Mandif 餐廳位於峇里文化之都,開設喺宏偉嘅布朗哥文藝復興博物館 (Blanco Renaissance Museum) 裡面,飽覽坎普安河 (Campuhan River) 舉世知名嘅靚景。店家每輪只會接待 10 位食客,私隱度十足,絕對係享受尊尚用餐體驗嘅好地方,記得提早訂枱啊!

    地點: Kompleks Museum Blanco, Jalan Raya Tjampuhan, Ubud, Sayan, Gianyar, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    開放時間: 每日 3 輪用餐時間:12:00 至 14:00、18:00 至 20:30,以及 21:00 至 00:00

    電話: +62 (0)361 479 2284

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    相片由 Taguelmoust 提供 (CC BY-SA 3.0) 經修改

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    Locavore 餐廳

    烏布嘅現代國際美食

    Locavore 因為採用創新煮法同地道食材炮製美食而出名,絕對稱得上係高級餐廳,想嚟食飯一定要提前訂位!呢間餐廳設計時尚現代,開放式廚房仲可以俾你親眼見證炮製美食嘅過程添。

    無論你係咪食素,Locavore Bali 都有精選試菜餐單,配搭自選葡萄酒,品味一流!推薦主菜包括日本琥珀魚生配西瓜伴西班牙西瓜菜湯泡沫,同埋慢煮牛尾配焦糖乾蔥;而店內嘅甜品都絕對不容錯過。

    地點: Jalan Dewisita No.10, Banjar Padang, Tegal, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    開放時間: 星期一至六 12:00 至 14:30 及 18:00 至 23:00

    電話: +62 (0)361 977 733

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    Cuca Restaurant Bali 餐廳

    金巴蘭嘅西班牙 Tapas

    Cuca Restaurant 餐廳由一對夫婦主理,主打手工製西班牙 Tapas 同甜品,嚴選當地以可持續發展方式種植嘅食材,炮製出創意無限嘅菜式。長枱算得上係餐廳嘅最佳位置,你可以一邊細味 Cherkas 大廚嘅試菜菜式,一邊觀賞佢同團隊喺廚房裡面大顯身手。

    地點: Jalan Yoga Perkanthi, Jimbaran, Kec.Kuta Sel., Badung, Bali 80364, Indonesia

    開放時間: 每日 12:00 至 00:00

    電話: +62 (0)361 708 066

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    Kayuputi Restaurant 餐廳

    努沙杜瓦泛亞菜式

    Kayuputi Restaurant 係一間高級海濱餐廳,位於努沙杜瓦 (Nusa Dua) 峇里瑞吉度假村酒店 (St. Regis Bali Resort) 裡面,主打亞洲風格菜式,屢獲殊榮,為你呈獻優質亞洲風味高級美食,同埋一流葡萄酒單。

    店內採用傳統皮影人偶 (wayang) 做裝飾,戶外用餐區就設有私人涼亭,附近亦都有個泳池,可以眺望海景。呢間餐廳喺 Brunch、午市同晚市時段營業,除咗供應單點美食,仲有菜式豐富嘅試菜餐單架!

    地點: Kawasan Pariwisata Nusa Dua, Blok Lot S6, Benoa, Kec.Kuta Sel., Badung, Bali 80363, Indonesia

    開放時間: 每日 12:00 至 23:00

    電話: +62 (0)361 300 6786

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    Soleil 餐廳

    努沙杜瓦嘅自助餐

    Soleil at The Mulia Bali 餐廳位於努沙杜瓦 (Nusa Dua) 海岸上面,主打時尚自助式美食,店內大廳採用金、白同米色做主調,以地中海加泛亞風味嘅奢華週末晚餐同 Sunday Brunch 而聞名遠近。

    其中,自助餐嘅人氣選擇有醃肉、法式芝士、海鮮,同埋各款烘焙甜點;你可以選擇坐喺露天區感受溫和海風,或者去露天花園酒廊嘅陰涼太陽傘下面,細意品嚐道道美食。

    地點: Kawasan Sawangan, Jl.Raya Nusa Dua Selatan, Nusa Dua, Kec.Kuta Sel., Badung, Bali 80363, Indonesia

    開放時間: 每日 11:00 至 23:00

    電話: +62 (0)361 302 7777

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    Pearl Restaurant 餐廳

    水明漾嘅經典法國菜

    Pearl Restaurant Bali 餐廳主打正宗法國菜式,設有空曠而私隱度十足嘅花園,店家隱身喺雷吉安 (Legian) Jalan Arjuna 大街 (又名「雙六道」) 嘅盡頭,坐落於同名珍珠酒店 (Pearl Hotel) 裡面,

    遠離繁忙交通道路;而花園用餐區喺黃昏會亮起藍色燈仔,掛埋燈籠,氣氛浪漫。Pearl Restaurant Bali 餐廳由法籍主廚 Jeremy Blanchet 主理,室內用餐區提供私人空間,仲設有酒吧、酒窖同廚房;經典菜式包括龍蝦湯、油封鴨同焦糖燉蛋,唔試唔得!

    地點: Jalan Arjuna - Double Six, Gang Eddy, Legian, Kuta, Legian, Kuta, Badung, Bali 80361, Indonesia

    開放時間: 每日 18:00 至 22:30

    電話: +62 (0)81 934 334 060

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    Cucina 餐廳

    努沙杜瓦嘅各式美食

    Cut Catch Cucina 餐廳氣派豪華,位於峇里努沙杜瓦海灘度假村索菲特酒店 (Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort) 裡面,有供應牛扒、海鮮、燒烤同意大利美食等等,風格多元,為你帶嚟不拘一格嘅用餐體驗。

    呢間餐廳堪稱全島最優秀嘅用餐場地之一,店家嘅索菲特酒店 Sunday Brunch 更加不容錯過!

    地點: Kawasan Pariwisata ITDC Lot N5, Benoa, South Kuta, Badung Regency, Bali 80363, Indonesia

    開放時間: 每日 18:00 至 23:00Sunday brunch 供應時間為星期日 12:00 至 15:00

    電話: +62 (0)36 1849 2888

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    CasCades 餐廳

    烏布嘅峇里美食同西餐

    CasCades 餐廳位於峇里總督酒店 (The Viceroy Bali),坐擁壯麗景色,俯瞰綠茵青翠嘅帕特諾河 (Petanu River) 河谷,主打高級西餐同印尼菜式。

    店內環境精緻優雅,啱哂情侶食返個燭光晚餐,度過浪漫時光;而店家菜單簡約多元,有供應五香鴨脾之類嘅峇里美食,亦有加拿大龍蝦等西餐,任君選擇。

    地點: The Viceroy Bali, Jalan Lanyahan, Br. Nagi, Ubud, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    開放時間: 每日 11:00 至 15:00 及 18:00 至 21:00

    電話: +62 (0)361 972111

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    Ari Gunadi | 旅遊常客

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