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旅遊指南

古晉旅遊美食攻略

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古晉是馬來西亞著名的旅遊城市之一,來到古晉旅遊,不但要放空開身心體驗古晉的自然風光,更加要品嘗一下古晉的特色風味美食,才算不枉此行。古晉的美食風格可以說是包羅萬有,迎合了來自世界各地遊客的口味。中國菜、馬來菜、印度菜、娘惹菜、西餐等全部可以在古晉的街頭巷尾找到。

地道的馬來菜以牛、雞和魚作為食物主要食材,加上辣椒、洋蔥、椰子及香料等進行烹飪,味道濃烈。遠近馳名的沙爹尤其受到遊客的青睞,如果在餐牌上看到或者在小吃檔碰到一定要試一試,慰勞一下五臟府。

華人在古晉人口當中佔據了很大比例,因此華人美食當然也是少不了的。當地的中國飯菜多為米飯搭配肉類和蔬菜,還有各種不可缺少的麵食,讓中國遊客在異國他鄉都能品嘗到家鄉風味的飯菜。娘惹菜融合了馬來菜和中國菜,口味創新別緻,絕對會讓您垂涎三尺。除此之外,當地的印度美食也集合了南北印度兩種烹飪方式的精華,濃香的咖喱汁搭配各種肉類以及香脆的印度薄餅,讓前來古晉旅遊的遊客食指大動。

在古晉的街頭有不少美食攤檔售賣各種特色小吃,例如叻沙、印度薄餅、福建幹盤面、馬來煎米粉等,風味十足,必定能讓來古晉旅遊的遊客垂涎三尺。雖然是露天擺設,但卻擋不住喜愛美食的遊客的步伐,叻沙這道馬來西亞鼎鼎有名的地道美食,在古晉也受到眾多遊客的熱捧,熱辣辣的叻沙,大快朵頤的遊客,讓圍觀的遊客也忍不住加入到品嘗的隊伍當中。當然,飲食中心和流動餐車上還有更多廉價的古晉本土小吃和飲品,必定能為喜愛美食的遊客帶來更多的驚喜。

古晉的飲食選擇比較多元化,不僅有本土菜餚,還提供了西餐來迎合其他口味的客人。歐式或美式早餐、豐富的自助晚餐,任君選擇,並且在古晉當地報章或旅遊雜誌上還不定期會有西餐優惠廣告,讓您省下一大筆。

古晉是一個生活節奏比較慢的城市,在街頭不時可以見到享受日光浴的慵懶貓咪,令人不由自主地放慢步伐,仔細觀察古晉的每一個角落,體驗古晉的悠閒生活。如果時間充裕,您不妨挑選一間咖啡店坐下來,點一杯香濃的咖啡,做一個小城市的看客,或許會有意想不到的收穫。古晉的海唇街(Main Bazzar)、浮羅岸路(Jalan Padungan)上有一些裝潢別緻的咖啡店,咖啡香氣撲鼻而來,店內還有特色的點心零食,花費不多,卻能讓您偷得浮生半日閑。

古晉飲食中心列表:

中國飲食中心/Chinese Food Centre
地址:Jalan Carpenter

貓眼嶺海鮮美食中心/ Cat's Eye Hill Seafood Centre

地址:Bukit Mata Seafood No. 25

敦朱加大廈美食中心/ Tun Jugah Food Centre
地址:Jln Tunku Abdul Rahman

Thian Court Thian Court Seafood Crown Square
地址:Jalan Pending, Kuching

Benson Seafood
地址:12 Jalan Abell Rahman
電話:082-255262

Kuching Food Centre
地址:Jalan Chan Chin Ann, Kuching 

中餐館/ Chinese Restaurant列表

桃苑/ Toh Yuen 地址:古晉希爾頓酒店內 翠華樓/ Tsui Hua Lau 地址:萬福路Lot 321-324 梨苑/ Li Garden Restaurant 地址:Abang Abdul Rahim (inside Hock Lee Centre, 1st Floor) Hock Hong Garden 地址:Jalan Ban Hock, Kuching. Bla Bla Bla 地址:Wayang Street 西餐廳/Western Restaurant列表: Beccari’s Ristorante 地址:Merdeka Palace Hotel Denis’Place 地址:Wayang Street Hartz Chicken Buffet 地址:Satok & Sarawak Plaza Ban Hock Restaurant & Bar 地址:No.2 Ban Hock Road Ristorante Beccari 地址:Tun Abang Haji (inside Merdeka Palace Hotel) De'grill Bistro B Fun Café 地址:Lot 291, Section 48, Sarawak Plaza Shopping Complex 印度餐館/Indian Restaurant列表: Serapi Restaurant 地址:Holiday Inn Kuching 電話:082-423111 Briyani Cafe 地址:16, Main Bazaar, Kuching Ll Banana Leaf 地址:Lorong Rubber 1, Rubber Road, Kuching. 電話: 082-239404 Sahabat Cafe 地址:Sect 10, Lorong 7, Salan Satok, Kuching. 馬來餐館/Malay Food Restaurant列表: Lok-Lok 地址:Ban Hock Road Madinah, Jubilee & Malaya Restaurant 地址:India Street Pedistrian Mall, Kuching. Khatulistiwa Restaurant 地址:Jalan Tunku Abdul Rahman, Kuching. 

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