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旅遊指南

華欣旅遊美食攻略

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泰國美食素以變化多端的味道以及色彩繽紛的賣相而聞名於世,而在華欣,遊客將能品嘗到各種地道的泰國美食,獲得完整的泰國旅遊體驗。華欣面向海洋,有豐富的海產,因此海鮮是這裡的常見食材之一,無論正餐和小食都少不了各種海鮮的元素,為遊客展現泰國獨特的海鮮烹飪方法所帶來的美味。此外,作為一個知名的旅遊勝地,華欣還吸引了來自世界各地的餐廳的進駐,為遊客帶來多元化的美食體驗。

華欣市場—特色泰國小吃

華欣的市場除了是當地人購物的場所外,也是消遣和品嘗美食的地方。華欣的市場分為日市和夜市,其中最受遊客歡迎的是夜市,或許因為夜市更為熱鬧和富有特色。華欣的夜市差不多一半的攤檔都是出售各式小吃,由於華欣地處海濱,擁有豐富的海產,加上別具一格泰式烹飪方法,令華欣的小吃充滿新鮮感和誘惑力。泰式炒麵、香蕉卷、大頭蝦、烤魷魚……各種色香味俱全的小吃為遊客帶來視覺與味覺的享受。

Naresdamri路—各式餐廳雲集

隨著華欣的遊客增多,各種餐廳也像雨後春筍一樣在華欣市內出現。希爾頓酒店所在的Naresdamri路是一個著名的購物區與餐飲區,在這裡遊客可以品嘗到包括泰國菜、壽司、意粉、披薩、海鮮、牛扒等各式美食,無論來自何處的遊客都能夠找到合適的菜肴。

部分著名餐廳(排名不分先後):

Margaritas

雖然泰國現在有不少墨西哥餐廳,但真正由墨西哥人經營的餐廳卻不多,而Margaritas則是其中之一。Margaritas的兩位墨西哥店主原來是在華欣教英語的老師,後來為了將正宗的墨西哥菜帶到華欣,於是創立了Margaritas。餐廳的菜式包括墨西哥粟米片(Nachos)、墨西哥卷(Burritos)、粟米餅(Tostadas)等,餐廳力求採用新鮮的材料,並且自己製作麵粉和辣椒醬等材料,為顧客提供愉快的墨西哥飲食體驗。

地址:90 Thanon Dechanuchit Road, Hua Hin, Thailand
電話:+66 032516675

La Mer

La Mer餐廳位於可以眺望華欣市景的筷子山(Khao Takiap)上,遊客可以在露台的餐桌旁一邊品嘗美食,一邊欣賞市景與海景,配上餐廳的現場音樂助興,令人不禁陶醉其中。La Mer餐廳的老闆似乎是華人,遊客有時可以在餐廳裡看到親切的中文對聯。餐廳的菜式主要是泰式的海鮮料理,包括菠蘿炒飯、油炸多春魚、皇帝蟹木瓜沙律等。

地址:111/2 Nhong Kae, Hua Hin, Prachubkhirikhan 77110
電話:(032) 536205

La Villa

La Villa開業於1987年,是華欣第一家歐洲餐廳。來自意大利費拉拉市的Marco將正宗的意大利菜肴帶到當時還缺乏意大利餐廳的泰國,為人們帶來嶄新的飲食體驗。由於菜式美味,用料十足,很快La Villa的名氣就傳到曼谷,多家報章和雜誌紛紛報道該餐廳,而Marco本人也曾在電視節目中展示廚藝。現在La Villa已經是當地最著名的歐洲餐廳之一,備受多家旅遊攻略的推崇。

地址:12/2 Poolsuk, Hua Hin, Thailand
電話:(032) 513—435

Maharaja

位於Naresdamri路的印度餐廳Maharaja為這個餐飲區平添一道印度風情。這家餐廳無論裝飾還是背景音樂都充滿印度色彩,氣氛舒適放鬆。Maharaja的菜式主要是採用印度北方風格烹調,有許多菜式的煮法採用唐杜裡烹調法(Tandoori) ,即一種印度燒烤方法,另外也有不少咖喱菜式。推薦菜式包括瑪沙拉羊肉(Muttun Masala)以及唐杜裡雞(Tandoori Chicken)等。

地址:25 Naresdamri Rd, Hua Hin, Thailand
電話:032—531—122

Brasserie de Paris

Brasserie de Paris位於碼頭附近,是一家正宗的法國餐廳。店主Thierry Roland先生是一個經驗豐富的廚師,曾在歐洲的多個場合中主理法國菜。Thierry Roland先生對食物材料的準備以及酒類挑選等工作都親力親為,從澳洲和新西蘭等地進口食材,並準備了大量新舊世界的葡萄酒供顧客品嘗。推薦菜式包括烤大牛扒(Chateaubriand)、羅西尼牛扒(fillet rossini)等。

地址:3 Naresdamri Rd, Hua Hin, Thailand
電話:032—530637

Rashnee Thai Restaurant

位於Rashnee Thai Silk Village內的Rashnee Thai Restaurant是一家傳統的泰國菜餐廳,遊客可以在這裡品嘗到正宗的泰國美食。餐廳的裝修充滿泰國情調,有室內和室外座位,可容納大概150人,並設有現場樂隊為顧客演奏音樂。餐廳的菜式包括脆皮醃鴨、泰式紅咖喱烤鴨、腰果炸雞等,並且隨時提供海鮮沙律或咖喱。

地址:18/1 Naebkhehars Road, Hua Hin, Thailand
電話:032 516700

Chao Lay

Chao Lay位於希爾頓酒店附近,沿海而建,猶如碼頭一樣向海延伸,充滿海濱風情。Chao Lay是華欣最早的一批海鮮餐廳之一,其名字在泰文中的意思為「漁民」,為顧客提供各種新鮮的海鮮菜式和正宗泰國美食。餐廳裡較受顧客歡迎的菜式包括烤扇貝、紅酒蒸蜆、冬蔭功、油炸石斑魚等。坐在Chao Lay餐廳裡,遊客可以一邊享受著海風的吹拂,一邊品嘗美味的海鮮佳餚,實在其樂無窮。

地址:15 Naresdamri Rd, Hua Hin, Thailand
電話:032—513436

部分特色小吃店、咖啡店或酒吧(排名不分先後):

正盛/Jekpea

正盛是一家著名的泰式料理餐廳,雖然店面不太顯眼,但是卻沒有妨礙大批當地和海外遊客慕名而至。餐廳的裝修比較簡單,有種傳統老店的氣氛,店門外樹立著一塊帶有中文的招牌,或許店主也是華人或者是華人的親屬。餐廳裡值得推薦的菜式包括海鮮陶鍋、海鮮冬蔭功、軟殼蟹、泰式奶茶等,全部採用正宗泰式烹調法制作,鹹、酸、辣俱全,而且用料十足,令人稱道。正盛店門外還有一個烤沙爹的小攤檔,讓經過的遊人都忍不住買上一串來嘗嘗。

地址:51/6 Dechanuchit Road, Hua Hin
電話:32—511—289

Welcome Back

Welcome Back的位置有點偏僻,遊客較少,但卻提供了寧靜和雅致的環境,令人感覺親切。餐廳的菜式主要為融合以及泰國菜式,包括煙肉沙律、雞肉意粉等,每個星期六夜晚更有海鮮燒烤。而其中最受顧客歡迎的食品之一就是這裡的蜜糖多士,雖然不是非常特別的菜式,但是其材料從麵包到蜂蜜都是自家製,加上兩個自家製的雪糕球,令人倍感甜蜜。

地址:Petchakasem Rd, Hua Hin 77110, Thailand

Ye Olde Buffalo Tavern

Ye Olde Buffalo Tavern酒吧離希爾頓酒店只有4分鐘左右的路程,是遊客享受悠閒時光的好去處。酒吧內設有大屏幕電視,直播各種體育賽事,同時也配有桌球枱和可以觀賞海景的露天天台,供顧客進行各種活動。酒吧裡酒類齊全,也提供加拿大煙肉、英式豬肉香腸以及各種新鮮海鮮等菜肴,而其豬肋排(Pork Spare Rib)更曾被《曼谷郵報》(Bangkok Post)多次稱讚,吸引了不少遊客慕名前往。

地址:Naresdamri Rd, Hua Hin 77110, Thailand
電話:032 530 087

World News Coffee

如果來到華欣的遊客希望在咖啡室裡飲一杯咖啡的話,那麼World News Coffee就是理想的選擇。World News Coffee的店主認為咖啡不但只是一種飲料,還是人們閱讀書籍和報刊時的最佳伴侶。World News Coffee位於希爾頓酒店附近,為顧客提供舒適的環境,便利的上網條件以及美味的咖啡,無論是獨自享受私人時光還是與三五知己聚會,顧客總能夠在這裡找到樂趣所在。

地址:33 Naresdamri Road, Hua Hin, Thailand
電話:032 538 999 

The Palm Bistro & Wine Bar

The Palm Bistro & Wine Bar位於寧靜的華欣郊區,為顧客提供一系列的熱情服務。The Palm Bistro & Wine Bar供應早午晚餐,並備有大量的酒水,包括進口啤酒、紅酒、雞尾酒、汽水等。酒吧從外國進口了牛肉和酒水等材料,有不少是當地少有的材料。餐廳佈置別緻致,充滿家庭和田園氣氛,可以進行燭光晚餐,週年慶典等多種活動,而酒吧的露天平台更為酒吧添上一份浪漫。

地址:132/11 Moo 1 Baan, Hua Hin 77110, Thailand 
電話:032 828 144 

Retrophilia Coffee & Bar

Retrophilia Coffee & Bar是一間以復古元素為題材的酒吧,以充滿70年代風情的牆紙、傢俬和古董裝飾店面,連背景音樂也選用40至70年代的爵士和藍調音樂,充滿懷舊風情。Retrophilia Coffee & Bar位於華欣夜市附近,在這裡顧客可以欣賞到夜市的風景。酒吧提供了多元化的雞尾酒,咖啡以及泰國食品選擇,滿足不同喜好的顧客。另外,如果顧客對某件古董感興趣,可以和店主商量購買。

地址:72/17 Dechanuchit Road, Hua Hin 77110, Thailand 



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