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旅遊指南

斐濟旅遊美食攻略

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斐濟不單是國際知名的觀光勝地,還為每一位前來斐濟旅遊的遊客提供了豐富的美食餐飲體驗,一起來感受斐濟美食的誘惑和味道吧。斐濟擁有得天獨厚的地理位置,海產新鮮豐富,熱帶蔬果眾多,造就了許多膾炙人口的斐濟菜肴。

斐濟菜很少可以在斐濟的餐館吃到,通常只有被朋友接待或是特別預訂才能品嘗到。當地的居民會盛情邀請遊客品嘗地道的洛佛(Lovo)大餐。這是一道很受歡迎的傳統菜肴,首先將石板預熱,然後把洗淨的樹薯、芋頭、魚肉、雞、豬肉等放置在石板上,蓋上椰樹葉等新鮮植物,燜上一段時間便可以取出來品嘗。這種方法烹調的食物帶有一股清香的椰樹葉味道,吃完齒頰留香,不用刀叉筷子,只用右手抓著吃,然後坐在竹席上,別有一番風味。

雜果沙律也是斐濟一道極具特色的菜式,挑選新鮮的熱帶水果作為主材料,將水果切成塊狀,加入搞碎的杏仁碎和調味料即可,製作簡單快捷,受到很多遊客的喜愛。

如果您喜愛喝飲品,那麼一定要試試斐濟的國飲——雅格納(yaqona),也被成為卡瓦(Kava)。這種傳統飲品是用薄荷根製作而成的,因此喝過後舌頭會有麻痹的感覺,並且喝多了會容易醉。許多遊客都會慕名品嘗這種斐濟的飲品,不但可以提神醒腦,還能令您更快融入斐濟人的圈子當中。

旅遊業的發達帶動了斐濟飲食行業的迅速發展,斐濟的酒店、渡假村和餐廳,為遊客提供了豐富的美食選擇,印度菜、中國菜、韓國菜、日本料理、法國菜、意大利菜、越南菜等,一應俱全,再搭配良好的用膳環境和斐濟的秀麗風光,美景配美食,讓人胃口大開。

中國菜在斐濟頗受歡迎,在楠迪或是蘇瓦等島嶼上有不少中國菜館,粵菜、上海菜、川菜,口味齊全,北京烤鴨、金華火腿、紅燒肉、荔枝肉等響噹噹的菜肴讓來自中國的遊客在異國他鄉也可以品嘗到。

印度菜也是斐濟的熱門飲食選擇之一,不單有地道的咖喱飯,還有美味的印度薄餅以及其它沾有咖喱的風味小吃,招牌菜包括咖哩羊肉、咖喱雞、乾燒咖喱蝦、印度炒麵。價格合理,因此成為很多遊客用膳的第一選擇。

除此之外,斐濟街頭還有不少西餐館,裝潢別致,燈光柔和,營造出一個溫馨高雅的用膳環境,可以品嘗法國菜、德國菜、意大利菜等,每日選用生猛海鮮作為主要食材,令食物的口感更加豐富和美味。

楠迪餐館列表

Sitar Indian & Thai Restaurant
地址:Lot 1 Wailoadloa路,楠迪
電話:672 7722

Chefs
地址:Sangayam路,楠迪
電話:670 3131

LC’s Restaurant & Thai Restaurant
地址:Lot 1 Wailoadloa路,楠迪
電話:672 7722
<br/ Bar 地址:Lot 2 Hillsdale Rd Namaka,楠迪 電話:672 8181 Naidina Authentic Fijian Restaurant 地址:Lot 6 Khalil街,皇后大道,Martintar區,楠迪 電話:672 7313 Restaurant 88
地址:Northern Press Rd,Martintary,Martintar區,楠迪
電話:672 6688

Mama’s Pizza
地址:皇后大道,Mobil Station對面,楠迪
電話:670 0221

丹娜努島餐館列表

Indigo
地址:丹娜努港附近
電話:675 0026

Hard Rock Cafe
地址:丹娜努港附近
電話:675 0032

Hamacho Restaurants
地址:Sheraton Royal,丹娜努島
電話:675 0177

Cardo’s Steakhouse & Thai Restaurant
地址:Lot 1 Wailoadloa路,楠迪
電話:672 7722
<br/ Cocktail Bar
地址:丹娜努港附近
電話:675 0900

蘇瓦餐館列表

Aberdeen Grill
地址:16 Bau St Flagstaff,蘇瓦
電話:330 0384

Curry House
地址:14 Waimanu Road,蘇瓦
電話:331 3756

Vine Yard Palace Restaurant
地址:Victoria Parade,蘇瓦
電話:331 5546

L’Opera Ristorante Italiano
地址:Kimberly Street,蘇瓦
電話:331 8602

Old Mill Cottage
地址:47-49 Carnavon Street,蘇瓦
電話:331 2134 

太平洋港餐館列表

Tu’s Place 
地址:皇后大道37號,太平洋港

Oasis Restaurant 
地址:皇后大道,太平洋港藝術村
電話:345 0617 

The Waters Edge Bar & Thai Restaurant 
地址:Lot 1 Wailoadloa路,楠迪
電話:672 7722 
<br/ Grill 
地址:皇后大道,太平洋港藝術村
電話:345 0146 

珊瑚海岸餐館列表

Gecko’s Restaurant 
地址:香格里拉斐濟渡假村對面
電話:652 0200 

Vilisite’s海鮮餐館 
地址:皇后大道Korolevu 
電話:653 0054 

Le Cafe International 
地址:日落大道,Korotogo,west of the Outrigger on the Lagoon 
電話:652 0877 

列霧卡餐館列表

Kin’s Peak Kum Loong Restaurant 
地址:城中沙灘路
電話:(00679) 344 0059 

Whale’s Tale Restaurant 
地址:城中沙灘路
電話:(00679) 344 0235 

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