巴黎旅遊美食指南

香榭麗舍，老店及高級餐廳的聚集地

香榭麗舍大街是巴黎的高檔購物場所，街上林立著許多高檔服飾、珠寶、化妝品商店，產品種類多，是很多富商、名人、貴婦、名媛經常光顧的場所。同時香榭麗舍也是高檔餐廳雲集的地方，在香榭麗舍區，可以看到很多裝修豪華、擺設講究的法國料理店，如L’Avenue、Chiberta、Guy Savoy、Taillevent、Le Cercle Ledoyen等，其中不少是老牌餐廳，歷史悠久，擁有技術嫺熟的高級廚藝師傅，菜餚精美，經常吸引很多名人政客前來品嘗。

歌劇院區

歌劇院是巴黎著名的景點及娛樂場所，每天吸引了大批的遊客前來觀光，因此帶動了附近各種事業的發展，其中餐飲業的發展尤為顯著。歌劇院區的著名餐廳主要有Café Runtz、Le Grand Colbert、Le Vaudeville、Lucas Carton、Chez Clément等，主要經營各種傳統的法國菜，並且藏酒豐富，是喜愛美食美酒的人士的絕佳去處。

聖傑曼德佩區

聖傑曼德佩區是美食家喜愛前往的區域，因為這裡匯集了大大小小數十間餐廳、咖啡屋、甜品屋等，在這裡遊客可以品嘗到星級餐廳的高級料理，或者享受一杯香濃的咖啡，或者嘗試甜點大師的美味甜品，絕對是一大享受，讓遊客流連忘返。區內著名的餐廳主要有Restaurant Jacques Cagna、Café de Flore、Les Deux Magots、Aux Charpentiers等。

巴黎著名餐館（以下排名不分先後）

Le Grand Louvre
Le Grand Louvre是品嘗法國西南風味美食的絕佳去處，餐廳位於羅浮宮玻璃金字塔入口下方，其良好的裝修及迷人的氣氛，令食客陶醉。並且Le Grand Louvre的美食也是一流水準的，大廚烹飪的主打菜式有填鵝頸、肥肝、煨牛肉、白蘭地梅子雪糕等，款式精美，令食客垂涎三尺。
地址：Le Louvre 75001
電話：01 40205363/01 40 20 53 41

Les Ambassadeurs

Les Ambassadeurs是巴黎僅有的兩間米芝蓮二星餐廳的其中一間，Les Ambassadeurs的地理位置極佳，可以俯瞰協和廣場，為就餐的遊客提供了良好的視覺享受，令桌上的美食更加吸引人。餐廳提供的招牌菜式有鮮橙鴨、龍蝦芝士焗薯、海鮮肉桂餡餅等，創意十足並且口感豐富，再加上窗外迷人的風景和一流的服務，令人置身於天堂一般。
地址：10，Place Concorde（協和廣場）
電話：01 42651112

Brasserie Bofinger
Brasserie Bofinger是巴黎著名的餐廳，每天吸引了無數的美食家慕名而來。Brasserie Bofinger的裝飾非常別致，採用古老的彩色玻璃、皮製長凳、壁畫等多種材料進行裝飾，令餐廳的就餐環境極具特色。Brasserie Bofinger的主打菜式包括燒小牛肉、燒羊架、鵝肝、蠔、煎肉等。就餐完畢的客人還可前往附近的巴士底歌劇院欣賞歌劇。
地址：3，Rue de La Bastille
電話：01 42728782

小河馬 Hippopotamus
小河馬是巴黎家喻戶曉的連鎖餐廳，主要經營家常菜，受到巴黎人的歡迎，因此生意異常興旺，目前在巴黎設有數十間分店，每逢就餐時段總是大排長龍。小河馬的特色菜油洋蔥湯、牛排，這裡的牛扒種類非常多，其烹調方法較多，通常是燒出來的。比較適合巴黎人的口味。小河馬經常舉行各種促銷活動，非常實惠，因此也為其帶來了更多的人潮。
網站：http://www.hippopotamus.fr
地址：29, Rue Berger, 75001 – Paris

銀塔餐廳
銀塔餐廳是巴黎馳名擅長烹飪鴨子的餐廳，其烹調方法達數十種，其中最為出名的要數「血鴨」了。銀塔餐廳的名氣非常大，享譽巴黎乃至整個法國，因此吸引了不少名人、作家、政客來此品嘗其美味鴨子，在餐廳的牆上隨處可見伊莉莎白•泰萊、瑪麗蓮•夢露、卓別林、邱吉爾、甘迺迪等的照片，令餐廳的名氣更大。為保護品牌，銀塔餐廳特別為每隻鴨子都編上號碼，同時將顧客的名字一起記錄入冊，這一特色非常成功，令餐廳的業務如日中天。
地址: 15-17 quai de la Tournelle, Paris 75005 France
電話: 33143542331

Ledoyen
Ledoyen是巴黎一間米芝蓮三星級餐廳，位於繁華的香榭麗舍附近，餐廳的裝飾非常優雅，在牆壁上掛有巴黎著名的風景圖片，其戶外平台可以眺望到周圍的迷人風景及著名景點。Ledoyen的菜式分為前菜、主菜、甜品等，選材嚴謹，烹飪精湛，其中黑松露鱸魚是餐廳的熱門菜式，值得遊客一試。
網址：http://www.ledoyen.com
地址：8, Avenue Dutuit, 75008 Paris
電話：009-33-1-5305-1001

克雷蒙之家Chez Clement
克雷蒙之家是法國大型的餐飲連鎖集團「布朗兄弟」旗下的產業，主要提供各種精美的法國菜餚，餐廳的餐具皆為銅製的，獨具特色，菜餚選用的材料新鮮材料，保證菜餚原汁原味及美味，菜式價格合理，服務周到，是不錯的就餐選擇。目前克雷蒙之家擁有多間分店。
網站：www.chezclement.com
地址：17，boulevard des Capucines 75002 paris
電話：(0)1 53 43 82 00

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